Tout est dans le titre, donc vous pouvez l'installer :

# apt-get install evolution1.5

Après un rapide import (automatique) de vos mails depuis Evolution 1.4, vous allez démarrer dans un environnement plus complet et mieux fini (plus "pro"). A noter que vous disposerez toujours de la version 1.4, utilisable en parallèle bien sûr, pour les lancer, il suffit d'exécuter evolution1.4 ou evolution1.5 selon vos besoin.

Enjoy! :)